酸辣粉or米粉做法 食材 步骤
烹调艺
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用料
红薯粉 | 1团 |
花生米 | 适量 |
香菜 | 2根 |
蒜末 | 4瓣 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
榨菜 | 适量 |
辣椒面 | 2勺 |
白芝麻 | 1勺 |
小米辣 | 4个 |
葱 | 适量 |
酸辣粉or米粉的做法
白芝麻,葱,蒜末,小米辣,辣椒面,放入碗中
青菜准备的是豌豆苗和香菇
蔬菜过下水
香菜,花生米,榨菜准备好
把红薯粉煮熟过凉后,加一点点油这样不会粘在一起
锅中烧热油后浇在准备好的材料上
再加入醋,生抽,老抽,糖和半碗热水拌匀
把红薯粉放进去,再加入青菜,花生香菜榨菜
小米辣真的很辣
辣的过瘾!哈哈哈