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本想用抹茶的美丽绿色为烧卖皮增色，但是有点失败，色彩不伦不类，但是味道很好。看来还是要用菠菜汁等绿色菜汁调色。
用料
虾肉烧卖的做法
将海虾肉剁碎，加入盐、肉皮冻等
面粉加入适量抹茶粉，揉搓成醒
包馅成烧卖状
上锅蒸熟即可
