用料猪肉皮水花椒大料肉桂香叶姜片料酒生抽老抽盐私房肉皮冻的做法加入没过肉皮的水煮到筷子能扎透捞出肉皮,刮去毛和肥肉另煮开水二次煮烫肉皮,再次刮掉剩余肥肉。彻底处理干净后将肉皮切成细长条用热水再烫一次。加约...
今天的晚餐,为了健康,绝对的原汁原味!用料肉皮适量白菜一小棵肉皮白菜!的做法白菜浸泡一会冲洗干净备用!锅热放油,油轻微冒烟后放入花椒,葱然后倒入白菜翻炒!片刻后放入事先炖好的肉皮继续翻炒,根据自己的口味放入盐,一品鲜酱油...
春节团年家宴必须的一道佐酒佳肴哦!😜用料猪皮1000克姜50克葱适量金花肉皮冻的做法将收集好的肉皮处理好,加入姜花椒少许。煮软了再拿出来切成条状。放温热后分次倒入豆浆机。按米糊或营养豆浆键启动豆浆机。停止后倒入...
买了100元的大肥膘炸油,切出了一堆肉皮,突然想看下网上菜谱肉皮能不能做菜。结果原来那么多人都爱吃呢!以前从来没做过,都直接扔掉了,想想都可惜!用料猪皮一碟菜的量料酒适量酸笋适量姜、大蒜、小辣椒适量豆瓣酱1匙羹老抽适...
勾芡只要薄薄的,让汤汁略浓稠即可:)用料肉皮鹌鹑蛋方腿肉(其实最好用咸肉,家里没有就代替了下~)冬笋香菇料酒盐生抽淀粉肉皮三鲜煲的做法肉皮提前用冷水泡发(一般要6小时以上)后用开水冲洗一下,切块备用;香菇提前泡发后洗净撕块...
老家办酒席第一道菜,酸酸辣辣开胃效果极佳用料西红柿2个小葱1根肉皮一片花菜1个金针菇1把盐适量辣椒1个粉丝1把开胃菜~番茄肉皮汤的做法西红柿🍅切挂块,下锅熬稠出汁,下肉皮炒香,加水,水开放入花菜,金针菇,粉丝,青蒜叶,辣椒,加盐...
自己发的豆芽,配上鲜糯的肉皮用料肉皮200克豆芽200克大葱一根大蒜3瓣辣皮子3、4条配色(可不放)盐适量酱油少许醋几滴鸡精适量胡椒粉适量油适量豆芽炒肉皮的做法肉皮切条煮熟备用豆芽洗净焯水,控干葱切丝,蒜瓣拍碎热锅凉油...
用料猪皮料酒水肉皮冻(豆浆机版)的做法1、肉皮洗净放入凉水锅中煮开后再煮3分钟。2、捞出来不烫手时把上面的肥肉片掉。3、再下冷水锅中放一勺料酒煮开锅。4、将煮好的肉皮趁热切成细丝。5、放入豆浆机,注入高水位。6、...
夏日爽口菜用料猪皮500克葱1根姜1小块八角3颗桂皮1小块花椒20粒香叶3片小茴香20粒黄豆20克青红椒各半个胡萝卜半根米醋1汤匙(15ml)白糖1/4茶匙(1克)生抽1/2茶匙(3ml)辣椒油1/2茶匙(3ml)五彩肉皮冻的做法将猪皮洗净,放入开水中...
材料少,好做也好吃,夏日必备下酒小凉菜!用料肉皮,葱姜,大料,盐,鸡精,料酒,酱油,辣椒适量夏日清爽下酒菜—肉皮冻的做法肉皮除去里面的油脂,凉水下锅,加葱姜大料和一点料酒煮到变色后捞出,洗净,表皮有浮毛的可以用镊子去除,切成小条备...
近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。干燥的季节,正是人的皮肤...
肉皮疙瘩咸菜应该算是济南的特色小菜!每到冬天家人都会炖上一锅,配粥、下饭或是佐酒都是一道美味。因为这道小菜里面有五花肉,再加之疙瘩咸菜、黄豆的酱香,经过精火熬煮,味道特别厚重浓郁~用料带皮五花肉260克疙瘩皮咸菜20...
自己灌香肠用剩下的肉皮,用油炸发了,不管是炒着吃还是烧汤吃,都是非常非常的美味。用料猪皮份量随意自己炸发肉皮的做法新鲜的肉皮洗干净,焯水,拔干净皮上的毛,批干净皮上的油脂,切小块,放太阳下晒干晒透,直到用手根本掰不动、...
熬肉皮冻需要一定的技术,要微火长时间熬煮才能成功,用豆浆机就完全没有这个烦恼,百分百成功。多吃肉皮,美容养颜!用料猪肉皮150克葱姜料酒少许水1300ml豆浆机肉皮冻(勾氏私房菜)的做法猪肉皮冷水下锅,加葱姜料酒,煮15分钟左右,...
肉皮银耳冻以前在舅爷家吃过一次,今天想起来,式着做了一下,结果成功用料肉皮200g银耳50g桂圆适量红枣适量冰糖少量姜一块肉皮银耳冻的做法肉皮处理干净,切小块,姜切大片,入锅加水煮开,水开后再煮5分钟,然后把肉皮捞出来备用。...
满满的胶原蛋白。自己制作,吃着放心用料生猪肉皮料酒生抽蒜蓉辣椒油生姜双拼肉皮冻的做法先将肉皮用清水洗净,浸泡二小时锅中加水放入肉皮,滴入料酒,煮到用筷子能戳透即可捞出肉皮放到温水里洗一下,然后放到案板上用刀将猪...
依旧是很想做的美食,终于开动了用料面皮用料中筋面粉250g高筋面粉50g酵母3g糖10g盐2g鸡蛋1只水150g(以面粉耐水性为准,不要一次性加入)肉馅用料黑猪肉馅(肥瘦相间)200g烤虾(鲜虾)10只(去头尾约30g)香菇(干)6朵(20g)葱白30g鸡蛋1只水...
老北京豆酱肉皮冻中加胡萝卜豆干毛豆切块沾腊八醋蒜食用这款是给baby的零食口感qq但还是有猪皮味儿添加西兰花和胡萝卜的有点回甜小孩味觉很敏感如果他们不喜欢猪的味道那肯定吃不了如果不介意那肯定也能吃出西兰花和...
富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗...
用料肉皮半斤蹄筋半斤肉丝一小把葱段姜丝蒜末盐味精淀粉麻油肉皮蹄筋汤的做法肉皮洗净,切小块蹄筋洗净,每根一分四肉丝用盐、味精、淀粉、水腌一下锅上火加热,加油,倒入肉丝煸炒至白,盛出余油加入葱段、姜丝、蒜末煸香,倒入...
肉皮冻是包子、生煎、锅贴等的汤汁精华。肉皮冻产生的汤汁不是肥肉肥油哦,而是满满的胶质。用料猪皮400克水(煮肉皮用)1000克桂皮1块香叶2片八角3个料酒40克(分两次用)生抽15克老抽15克盐少许水(熬肉皮冻用)800克【小美版】...
炒米粉挺普通,放入这油炸蔬果干中,别有一番景致。何况红菇之味。用料本地湿米粉1-2份红菇干若干炸肉皮干若干葱2支天津白1棵李锦记黄豆酱1匙宝鹭牌玉米橄榄油若干李锦记豆酱香红菇肉皮炒米粉的做法食材。准备。油炒红菇...
用料猪皮萝卜葱姜蒜酱油盐老抽耗油大料干辣椒旱萝卜肉皮辣萝卜豆的做法猪皮洗干净,去掉费油,焯煮干净,切丁葱姜蒜,干辣椒,大料炝锅倒入猪皮炒倒入酱油,老抽,耗油,醋,倒入水倒入然了一个晚上的黄豆,一起煮开,小火炖一个小时。倒入...
北京的屋子里面有暖气还是很舒服的,夹一块肉皮冻,蘸点蒜泥汁,让它自己在嘴里慢慢融化,真是享受,既过了嘴瘾,又补充了胶元蛋白。用料肉皮六月鲜酱油蒜泥葱料酒姜爽口肉皮冻的做法肉皮洗净后,放入锅中,加葱、姜、料酒,先煮个5分...
一直一直不喜欢吃猪肉皮,虽然猪肉皮富含胶原蛋白,对减皱美容有特效。网上也有好多肉皮冻的方子,直到豆浆机版肉皮冻的出现才引起了我的兴趣,我采用了南瓜和猪肉皮的组合方式,并且突发奇想地加糖做成了甜的,于是它变成了一道...