味美儿，无油，低脂，牛腱，秘制老汤，运动增肌良品～✌️
用料
| 牛腱 | 1000g起 |
| 秘制老汤 | 大蒜 |
| 大料 | 大葱段 |
| 花椒 | 辣椒 |
| 香叶 | 辣椒若干 |
| 冰糖 | 老抽 |
| 酱油 | 豆腐乳 |
| 料酒 | 红酒 |
福哥秘制无油酱牛腱～的做法
牛肉冷水下锅，煮开飘浮抹去除，调料少油煸炒放入，再加秘制老汤入锅，还有酱油，少许老抽，料酒，红酒，红腐乳等～大火30分钟改小中小火90分钟即可
![福哥秘制无油酱牛腱～的做法步骤图 第2张]( "福哥秘制无油酱牛腱～的做法步骤图 第2张")
肉好切大块，老汤里浸泡一夜，第二天食用～浸泡的时候可以放煮熟的鸡蛋，第二天就变成了卤蛋
![福哥秘制无油酱牛腱～的做法步骤图 第3张]( "福哥秘制无油酱牛腱～的做法步骤图 第3张")
小贴士
冷水入肉煮，冰糖，红豆腐乳，炒料，秘制老汤，是关键～
【步骤图】福哥秘制无油酱牛腱～食谱大全和做法
烹调艺
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