本人在做其他美食时,做失败后,自创想出^O^,还请大家提提意见,包含~ 勿喷ying~
用料
土豆 | 1 |
鸡蛋 | 2 |
面粉 | 适量 |
番茄酱 | 听说番茄酱和我家饼饼更配呦~ |
油 | 适量 |
土豆小团团 最简单法,懒人专属~(≧▽≦)/~~的做法
把土豆切成丁状 放入锅中蒸软 (这时打鸡蛋)将土豆泥蒸好后盛出(过程大约7分钟) (图片是在做一半时照出来的,实际没有那么少)
然后将土豆泥平铺在案板上,不要铺的太薄,要有厚度,然后弄面粉,用手抓匀。
如果蒸完后还土豆还没有很面,用手指压成那种程度,然后用勺子在土豆团淋上一层打好的鸡蛋
在手的表面涂上油(不必弄太多)将它搓成团状 裹上一层面粉
架好锅 放入适量的油(开的是小火),待油烧热后放入刚刚团好的土豆团
土豆团呈金黄色后出锅
出锅后搭配上番茄酱味道赞赞哒>3<
小贴士
1.一人份是一个土豆一个鸡蛋,两人份的是两个土豆两个鸡蛋,鸡蛋一定不要弄多了,不过如果用剩余的在由你们心做点小吃也是没问题哒~
各位厨友们~:因为在做的时候突发灵感想和大家分享,然而一会儿还有事所以就仓促的发了上去并不是很完美,大家包含哒,我相信你们会做的比我好~◑▂◐