那天网上聊天,有朋友提到8年前在台湾吃到的一种美味小吃,用鲜奶油浇在皮蛋豆腐上,说非常好吃😋于是一票人等都在怀疑这个能好吃吗?
我是行动派,懒得去白话太多,好吃不好吃,每个人标准也不同,自己试试不就知道了吗?正好去好友家,和她要了两个皮蛋,家里有现成的日本嫩豆腐,动手吧!
拌好以后,老公大呼好吃,从来没吃过皮蛋的女儿也超级喜欢吃,我也觉得特别鲜美,关键是制作简单啊!
用料
皮蛋 | 1个 |
日本嫩豆腐(其他嫩豆腐都可以) | 一盒 |
意大利香醋 | 适量 |
李锦记鲜味生抽 | 一勺 |
鲜奶油 | 适量 |
小葱末 | 适量 |
鲜奶油皮蛋豆腐-意想不到的鲜美的做法
日本豆腐剪开盒
开盒手法如视频
皮蛋对半切,扣在豆腐上,撒葱末
神醋再次重现江湖
来个特写,意大利香醋,特别声明我不是卖醋的🤣
淋上一勺李锦记
淋上做蛋糕用的鲜奶油
完美,吃的时候自己捣碎哦😆
来看看原版台湾特色小吃,有没有觉得山寨版颜值更高😂
给豆腐露一小脸,我也不是卖豆腐的😂
小贴士