牛肉炒苹果烹饪方法窍门 如何做牛肉炒苹果才好吃

用了三年多的下厨房，从安卓版到iOS，从小菜鸟成长为大菜鸟，居然居然没有发过菜谱，不能忍，于是决定发个听起来必须在黑暗料理界占有一席的牛肉炒苹果。苹果的微酸香甜，把牛肉的油腻化解于无形，适合大爱偏甜系的口味。

用料  

牛肉炒苹果的做法  

1. 将牛肉切薄片，苹果切薄片，姜切丝

2. 用淀粉、盐、味精、料酒、老抽和牛肉混合，用手抓匀，腌十五分钟入味

3. 油锅烧热后下牛肉，用木制筷子翻炒至稍变色，加入姜一同翻炒，快熟后起锅

4. 把苹果放入锅中翻炒，直到苹果有些变色变软，加入快熟的牛肉和姜，混合均匀。

5. 起锅装盘，撒上白芝麻就搞定啦