黄哈儿金汤牛蛙带你体验酸爽麻辣,燃爆你的食欲......
酸辣金汤口味,一大只一大只的新鲜牛蛙,肉质健硕饱满,鲜嫩无比#黄哈儿金汤酱#
酸酸辣辣的口味让味蕾都兴奋起来了,酸辣浓郁,越煮越香
金灿灿的汤汁在舌尖炸开,牛蛙Q弹的肉质鲜到飞
爽辣量大,牛蛙控沉沦其中无法自拔
一条条大长腿诱惑着人体内的美食细胞
直叫人欲罢不能!
用料
牛蛙 | 350g |
金汤酱 | 100g |
黄哈儿金汤牛蛙标准操作流程的做法
辅料:丝瓜200g(滚刀块10g一块)、大葱段(3CM)
30g、泡灯笼椒4个、野山椒(3cm)30g、蒜泥20g,葱花20g牛蛙加入2q盐鸡精1g味精1g料酒10g、胡椒粉1g、生粉10g抓匀腌制好后180度油温滑油
锅中底油加入野山椒、大葱泡灯笼椒炒香加高汤和100g金汤酱下牛蛙微烧,在下丝瓜烧熟,收汁入味即可装盘,撒蒜泥。
加30g色拉油油爆香淋上即可撒葱花