用料
牛杂 | 250g |
酸菜酱 | 100g |
水 | 600g |
青红辣椒 | 30g |
土豆 | 300g |
酸菜 | 50g |
黄哈儿酸菜牛杂标准操作流程的做法
牛杂焯水,焯好水的牛杂洗净放入高压锅
锅中加入高酸菜酱煮开放入高压锅
上气压5分钟,在放入土豆压2分钟即可倒入锅烧开放入酸菜青红辣椒起锅出品
用料
牛杂 | 250g |
酸菜酱 | 100g |
水 | 600g |
青红辣椒 | 30g |
土豆 | 300g |
酸菜 | 50g |
黄哈儿酸菜牛杂标准操作流程的做法
牛杂焯水,焯好水的牛杂洗净放入高压锅
锅中加入高酸菜酱煮开放入高压锅
上气压5分钟,在放入土豆压2分钟即可倒入锅烧开放入酸菜青红辣椒起锅出品