超快速，超简单的鸡柳
用料
| 鸡肉 | 500 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 大蒜 | 2粒 |
| 面粉 | 200克 |
| 料酒 | 两勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
香鸡柳的做法
鸡肉切条，大蒜拍碎
将调料，盐、蒜、料酒、酱油、胡椒粉都加入鸡肉中，搅拌均匀，腌制半小时
将鸡肉一条条的先裹上面粉，然后热油锅，等到筷子放入锅中，如果筷子边有起泡了就可以开始炸了
油热好后将裹过面粉的鸡肉放在鸡蛋液里滚一下，然后入油锅，炸到金黄色，捞出
第一遍炸好后，继续热油，大火，放入炸过的鸡柳，继续炸30秒至一分钟
出锅，沥一下油，就着番茄酱，可以开吃啦