江西粽子烹饪方法窍门 如何做江西粽子才好吃

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江西粽子的做法步骤图,江西粽子怎么做好吃

用料  

糯米+红豆
腊肉+肉
粽叶+棉绳

江西粽子的做法  

  1. 粽叶洗干净浸泡一晚上

    江西粽子的做法步骤图,江西粽子怎么做好吃 第2张
  2. 红豆事先浸泡好的、糯米淘洗干净就可以了没有浸泡,把红豆和糯米搅拌在一起!在里面放了点药店买的一点黄煎!用开水泡开!把水倒进去就可以了!差不多一小碗,黄煎丢掉就可以了

    江西粽子的做法步骤图,江西粽子怎么做好吃 第3张
  3. 包好后上锅煮吧!煮了一个下午差不多好了!

    江西粽子的做法步骤图,江西粽子怎么做好吃 第4张

小贴士

1黄煎因为小时候一直父母包粽子会放所以一直用!这边不知道叫什么!反正药店有的卖!2糯米不浸泡包出来没那么烂个人觉得要好吃3本来会放碱的但是浙江这边买的不一样就没放了!