心情不好的时候,吃红色的番茄烧的菜就比较治愈,还有最爱的肥牛和蘑菇
用料
肥牛 | 250克 |
番茄 | 3只 |
蘑菇 | 七个 |
生菜 | 少许 |
糖 | |
盐 | |
酒 |
番茄肥牛蘑菇汤的做法
番茄用刀划十字,泡热水里,过十分钟捞出来去皮。切成小块。蘑菇洗净对半切。备用
锅里烧油,稍微多放点油,烧热,下番茄炒至浓郁的红色汤汁,然后加点糖,加盐。加入热水烧至沸腾。
先加入蘑菇煮一会,拿出买好的肥牛,等蘑菇熟后加入肥牛,出锅前撒上生菜。
小贴士
因为都是做给小朋友吃的,所以没有加很多额外的调料。味道也没有很重口。适合全家人吃。