如何做古方枇杷膏好吃 古方枇杷膏烹饪方法大全

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古方枇杷膏的做法图解 古方枇杷膏的做法步骤

采用药食同源的材料制作
给家人健康的爱
枇杷膏有润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火的作用,还有治疗伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑的功效

用料  

枇杷叶 100克
枇杷花 200克
川贝磨成粉 3克
陈皮 5克
桔梗 5克
冰糖 300克

古方枇杷膏的做法  

  1. 所有材料清洗干净,川贝除外。

    古方枇杷膏的做法图解 古方枇杷膏的做法步骤 第2张
  2. 枇杷叶用刷子刷去绒毛
    一定要刷掉绒毛,切记!

    古方枇杷膏的做法图解 古方枇杷膏的做法步骤 第3张
  3. 第一次加水:放入没过材料的水,烧开后小火熬一个半小时
    第2次加水:放入材料一半的水,烧开后熬一小时
    第3次加水:放入材料1/3的水,烧开后加入川贝粉熬20分钟。
    把三次熬好的水放在一起,大火烧开,加入冰糖,小火慢熬至浓稠拉丝,趁热装入消毒好的玻璃瓶里,倒扣形成真空,冰箱冷藏保质6个月
    开封后保质三个月内。
    这是一份配方的量,需要做几瓶就按配方量乘以几。

小贴士

孕妇和婴儿忌用。