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用料
蜜炼枇杷膏的做法
因为枇杷多,大盆装水放15克盐化开,倒入枇杷搅拌一下,浸泡15分钟。
将枇杷摘去头尾,去皮,中间刨开,取出枇杷核,留果肉,放上冰糖,开始熬制,大火熬制一小时。
小火熬制不断搅拌,反反复复,直到枇杷豪膏呈无水琥珀色状即可。
枇杷膏温温的时候,加入500克蜂蜜搅拌均匀,加入枇杷罐头里(罐头要彻底消毒干净,无水),拧紧,倒扣,常温可以保存一年哦。开盖后只能放冰箱保鲜柜里哦!