蒜香鱼番茄意面做法 食材 步骤

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蒜香鱼番茄意面的做法步骤图,怎么做好吃

在番茄鱼米线&蒜香鱼意面之间犹豫不决后的产物🌚🌚

用料  

意面 一人份
巴沙鱼(龙利鱼) 一片约200g
蒜片 10瓣
洋葱 一把
①番茄碎+番茄膏 一把+一
②番茄火锅底料 3饭勺
胡椒粉
迷迭香(可选)

蒜香鱼番茄意面的做法  

  1. 准备材料切好,意面饭量小这样👆🏻掐5角硬币粗细,饭量大掐一元硬币(螺旋面或者通心粉就抓3把)

    蒜香鱼番茄意面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 两个灶头,一个坐宽水煮面

    蒜香鱼番茄意面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 另一个灶头,平底锅倒食用油
    ↖煎蒜片,煎至黄褐色(油多炸出来金黄色)
    ↗放鱼片,一小撮胡椒粉,迷迭香放仨芝麻粒的就可以,去腥,两面煎至定型,出锅
    ↙蒜香底油炒洋葱碎,炒出香味
    ↘加材料①和一捏盐(或者材料②不用盐)从旁边面锅里舀几饭勺水,稍稍一熬煮

    蒜香鱼番茄意面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这会面也煮10分钟熟了,把面捞出来放平底锅里翻炒均匀,关火

    蒜香鱼番茄意面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 装盘放上之前出锅的蒜香鱼片,🦀🦀喜欢

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