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多雨季节,我们可不要错过古人眼里的祛湿“神器”——赤小豆。赤小豆最主要的功效,是利水湿,消水肿。尤其在湿气缠身的春末,更少不了它。喜欢的记得收藏,可以在家做做看哦!
用料
红豆南瓜糯米丸子的做法
赤小豆洗干净,泡水4小时以上,再煮熟煮软
南瓜去皮蒸熟
碾碎成南瓜泥
加糖搅拌均匀
糯米饭分几次加入搅拌
搅拌均匀
制成小汤圆
赤小豆熟后盛碗里,再把小汤圆煮熟(浮起来即可)倒入盛赤小豆碗里