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冰箱库存:巴浪鱼—自制鱼肉松
用料
🐟鱼肉松的做法
1、姜片、蒜头切成末,和盐巴、料酒腌制巴浪鱼。2、腌制10分钟,下锅清蒸。3、熟后待冷却,剔骨,肉捣碎。4、茶籽油热锅,鱼肉下锅加生抽翻捣,待鱼肉没有水份后起锅。