【步骤图】潮汕菜頭卷、芋頭卷食谱大全和做法

用料  

潮汕菜頭卷、芋頭卷的做法  

1. 匏絲，加鹽出水，（一定要出水，出動自己的手力）

2. 一些人喜歡放生花生（看個人）全部材料加入混合

3. 100g蕃薯粉

4. 混合好了。

5. 腐皮對半剪開，很大張。

6. 包好上鍋（開水）蒸18分鐘

7. 亮涼

8. 慢火煎，也可以炸

9. 芋頭的作法，粉不用加多

10. 剛剛包好，芋頭比較挺身

11. 水滾蒸15分鐘

12. 切

13. 煎