海参鸡爪汤烹饪方法窍门 如何做海参鸡爪汤才好吃

烹调艺 人气:3.34W
海参鸡爪汤的做法步骤图,海参鸡爪汤怎么做好吃

海参

用料  

鸡爪 5只
海参 6只
瘦肉 适量
红枣 4颗
枸杞 10粒
适量
适量

海参鸡爪汤的做法  

  1. 将所需材料洗净切好放进炖盅 (海参不需要太早放,图片为了方便大家参考我就放一起拍照了)瘦肉只需要巴掌大小的切片即可  红枣去核没那么热气  

    海参鸡爪汤的做法步骤图,海参鸡爪汤怎么做好吃 第2张
  2. 炖盅水放满  待锅里烧开水后下锅 中火隔水一个半钟即可  最后加点盐调味

    海参鸡爪汤的做法步骤图,海参鸡爪汤怎么做好吃 第3张

小贴士

海参我用的是即食的 不用提前泡发 喜欢软绵口感的可以在隔水蒸半个钟后放进去  喜欢带点爽口的最后半个钟放进去  太早放进去海参会融入汤中哦