用料
| 茭白 | 2根 |
| 胡萝卜 | 0.3根 |
| 青椒 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 肉 | 适量 |
| 蒜头 | 2掰 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 炒三丝（有的话） | 1罐 |
茭白炒三丝的做法
前期准备材料切好。肉里面加糖、老抽、地瓜粉、鸡精腌制10分钟。
![茭白炒三丝的做法步骤图，茭白炒三丝怎么做好吃 第2张]( "茭白炒三丝的做法步骤图，茭白炒三丝怎么做好吃 第2张")
热锅 加油 放入蒜头爆香。
![茭白炒三丝的做法步骤图，茭白炒三丝怎么做好吃 第3张]( "茭白炒三丝的做法步骤图，茭白炒三丝怎么做好吃 第3张")
均匀放入腌制的肉，炒一下再放入胡萝卜🥕。
![茭白炒三丝的做法步骤图，茭白炒三丝怎么做好吃 第4张]( "茭白炒三丝的做法步骤图，茭白炒三丝怎么做好吃 第4张")
肉炒6～7分熟 放入茭白继续炒2分钟
![茭白炒三丝的做法步骤图，茭白炒三丝怎么做好吃 第5张]( "茭白炒三丝的做法步骤图，茭白炒三丝怎么做好吃 第5张")
然后放入其他佐料或者炒三丝翻炒3分钟即可
![茭白炒三丝的做法步骤图，茭白炒三丝怎么做好吃 第6张]( "茭白炒三丝的做法步骤图，茭白炒三丝怎么做好吃 第6张")
差不多这个颜色然后加入鸡精和盐，简单翻炒就出锅吧
![茭白炒三丝的做法步骤图，茭白炒三丝怎么做好吃 第7张]( "茭白炒三丝的做法步骤图，茭白炒三丝怎么做好吃 第7张")
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茭白炒三丝烹饪方法窍门 如何做茭白炒三丝才好吃
烹调艺
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