用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 牛蒡很粗的半根 | |
| 白芝麻 | |
| 糖 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 麻油 | |
| 味啉酒 |
牛蒡炒胡萝卜丝的做法
胡萝卜用油煸炒，备用。
油锅放几只干辣椒，放牛蒡煸炒，加一点甜酒，生抽，盐，加点水，把牛蒡炒到不是很硬，还有点脆，把胡萝卜加就去，加点麻油，糖，拌匀，盖上盖子煮一分钟，大火收汁，撒点白芝麻
牛蒡炒胡萝卜丝做法 食材 步骤
烹调艺
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