没有臭粉，安心吃的油条
用料
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 水 | 220-250ml |
| 油 | 2勺 |
自家炸油条的做法
面粉加入泡打粉，酵母和盐拌均匀，接着加入一粒蛋搅拌接着加入水拌成疙瘩团时候倒入油揉成面团，此刻还不是光滑面团，盖上盖休息10分钟
![自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第2张]( "自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第2张")
接着揉成光滑面团
![自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第3张]( "自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第3张")
把面团用保鲜膜包起来放入冰箱隔夜冷藏发酵
![自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第4张]( "自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第4张")
第二天把面团拿出，洒点粉擀平切割
![自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第5张]( "自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第5张")
两个叠起中间用筷子按下
![自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第6张]( "自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第6张")
放入热油里炸
![自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第7张]( "自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第7张")
炸至膨胀金黄色
![自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第8张]( "自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第8张")
金黄色后捞起
![自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第9张]( "自家炸油条的做法步骤图，自家炸油条怎么做好吃 第9张")
自家炸油条烹饪方法窍门 如何做自家炸油条才好吃
烹调艺
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