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用料
东北一锅出的做法
芸豆掐去两头，洗净掰成小段
面粉放盆里，加入酵母白糖，用温水和成面团，放温暖处省发两倍大
猪肉肥瘦分离，切成片
热锅凉油，放入肥肉，煸制金黄色
放入芸豆和肉，多炒一会
放入土豆，翻炒均匀，倒入大酱，加没过食材的水
发好的面擀成大面饼，抹上油，撒上盐和花椒面，从一头卷起，切成段
摆入锅里，盖锅盖炖十五分钟
关火焖五分钟
底部吸满了汤汁，太香了
出锅装盘，好香
