【步骤图】凉拌芹菜（酸辣版）食谱大全和做法

用料  

凉拌芹菜（酸辣版）的做法  

1. 1.芹菜摘掉叶子，切断
   2.锅中烧开水，下芹菜烫熟捞出投入冷水或冰水中速冷后捞出沥水
   

2. 小米辣切碎，加入芹菜
   加入白糖，耗油，麻油，米醋（米醋稀释一倍，即2勺醋加入2勺凉开水）

3. 拌匀，装盘！

小贴士

拌好的芹菜过一到两小时再吃，这样更入味，酸甜辣可口。