简易版素萝卜糕做法 食材 步骤

小朋友急性胃炎后，为了养胃，每天妈妈变着花样做早餐

用料  

简易版素萝卜糕的做法  

1. 萝卜刮丝

2. 粘米粉➕玉米淀粉，少量加水，溶成浆糊状，加入少许白糖

3. 锅中放少许油，萝卜丝翻炒，加少许盐，炒至萝卜丝软，倒入准备好的粘米粉浆，成凝固状，倒入蒸碗中，定型，蒸30分钟，晾凉。

4. 煎锅放少许油，蒸好的萝卜糕切成块状，煎至两面泛黄，起锅，刷少许生抽，开动！

小贴士

萝卜刮丝，小朋友吃有点咔喉，下次尝试直接切碎粒，粗点，口感应该更好，萝卜味更浓