意式三文鱼烹饪方法窍门 如何做意式三文鱼才好吃

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意式三文鱼的做法步骤图,意式三文鱼怎么做好吃

想做个吃着不单调的三文鱼,这个做法真的不错,配块面包或意面都很好吃😋

用料  

三文鱼 2块
黑胡椒 少许
干香草碎 少许
橄榄油/ 或植物油 少许
适量
蕃茄 1个
洋葱 半个
白磨菇 3-4朵
牛奶/ 或奶油 1杯

意式三文鱼的做法  

  1. 三文鱼解冻,吸干水份,放油、香草、盐、黑胡椒 两面涂匀

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  2. 把配料切碎备用

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  3. 欧包 两面喷湿,放烤箱170度5分钟加热

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  4. 热锅 加油煎三文鱼 中火 翻面转小火,煎至两面金黄 大概2-3分钟即可,捞起

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  5. 锅里直接放一小块黄油,先把洋葱和蕃茄炒软,再放磨菇翻炒

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  6. 加1杯牛奶,喜欢浓味的可加奶油,用黑胡椒和盐调味,转小火煮几分钟 至浓稠

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  7. 最后装盘 大功告成!面包夹着蕃茄等配料真的太好吃了😋
    喜欢吃意面可以先焯意面至7分熟,差煮好配酱时加入熟个几分钟,当然水份需要按情况增加。大家都试试吧

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