这道菜的重点在于高汤.鲜美中有黄瓜自有的清新香味.即使饺子馅料有浓郁的三文鱼与奶酪.依然不显厚重.特别使用更为轻薄的中式混沌皮.口感更为灵巧
用料
Ricotta奶酪 | 半量杯 |
烟熏三文鱼 | 3-4片 |
小葱头 | 1个 |
混沌皮 | 20张 |
鸡骨架 | 1份 |
黄瓜 | 1根 |
海盐 | 适量 |
烟熏三文鱼奶酪意式汤饺的做法
这道菜的重点在于高汤.鲜美中有黄瓜自有的清新香味.即使饺子馅料有浓郁的三文鱼与奶酪.依然不显厚重.特别使用更为轻薄的中式混沌皮.口感更为灵巧
用料
Ricotta奶酪 | 半量杯 |
烟熏三文鱼 | 3-4片 |
小葱头 | 1个 |
混沌皮 | 20张 |
鸡骨架 | 1份 |
黄瓜 | 1根 |
海盐 | 适量 |
烟熏三文鱼奶酪意式汤饺的做法