用料
| 白芸豆 | 200克 |
| 糖 | 20克 |
芸豆蓉的做法
把白芸豆泡水至少一夜
![芸豆蓉的做法步骤图，芸豆蓉怎么做好吃 第2张]( "芸豆蓉的做法步骤图，芸豆蓉怎么做好吃 第2张")
完全泡开去皮的样子，加入白糖和少量水
![芸豆蓉的做法步骤图，芸豆蓉怎么做好吃 第3张]( "芸豆蓉的做法步骤图，芸豆蓉怎么做好吃 第3张")
加水刚刚过白芸豆就行，上锅蒸50分钟，轻轻一摁就碎了即可
![芸豆蓉的做法步骤图，芸豆蓉怎么做好吃 第4张]( "芸豆蓉的做法步骤图，芸豆蓉怎么做好吃 第4张")
去掉多余水份，蒸芸豆的水有涩味，加入糖和少量水用破壁机打碎
打成芸豆蓉，放入炒锅中炒到不沾手即可
![芸豆蓉的做法步骤图，芸豆蓉怎么做好吃 第5张]( "芸豆蓉的做法步骤图，芸豆蓉怎么做好吃 第5张")
小贴士
白芸豆营养价值高，可以放在很多糕点里
芸豆蓉烹饪方法窍门 如何做芸豆蓉才好吃
烹调艺
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