最近对饮食书籍比较感兴趣 逐渐认识到饮食对于身体免疫力起到非常重要的作用 在AIP饮食里看到这样一个食谱 第一次尝试前表示怀疑 这样的搭配做出来的鸡汤会好喝么?
一般我的鸡汤搭配都是香菇+胡萝卜+当归之类。
但当我和老公喝着这样朴素简单的鸡汤时 天哪 怎么会那么好喝 清甜的胡萝卜🥕+芹菜的清香+鸡肉当鲜味,太让胃舒服了。
用料
琵琶鸡腿 | 3只 |
西芹 | 一棵 |
胡萝卜 | 2大根 |
洋葱 | 半个 |
海盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
苹果醋 | 一小勺 |
芹菜胡萝卜鸡腿炖汤的做法
将各种配菜切成小块放入锅中
鸡腿冷水入锅焯水
所有食材放入电压锅中,倒入水,没过食材,加入苹果醋,选择炖鸡肉功能菜单。
炖好后加盐和黑胡椒调味出锅,享受美味吧。
小贴士
一次也可以稍微炖多些,将汤装入保鲜盒放入冰箱冷藏,第二天享用。但还是建议当天煮当天喝。
简单又好喝,你会爱上这个味道的。