【步骤图】悠然黄冰糖低脂爆米🌸食谱大全和做法

爆米🌸，也是我儿时快乐的记忆。现在角色变了，家里的小朋友喜欢吃😋，觉得市售的有太多植物黄油之类的添加剂，实在不健康，自己动手做，多次试验终于得出成果！
爆米🌸，一样会成为小朋友快乐、温馨的幸福记忆😊

用料  

悠然黄冰糖低脂爆米🌸的做法  

1. 很好的小玉米粒

2. 过水洗

3. 之后取出沥干水分，用厨房纸擦拭，尽可能不要有太多的水分

4. 热锅冷油

5. 倒进进玉米粒，铲子继续不停搅拌，均匀滑开让每一粒玉米粒都裹上油，最后把玉米粒平铺开。

6. 盖上锅盖，中火，等到有玉米粒逐渐爆开的时候，不时拿起锅晃动使其受热均匀，避免糊锅，全程注意锅内情况，避免糊锅。

7. 听见锅里噼噼啪啪响个不停，待没动静时，出锅备用。

8. 第一个程序完成

9. 黄冰糖

10. 锅内倒入糖，不要搅拌。

11. 小火让其自然受热，慢慢熬化

12. 熬到这种焦糖色即可

13. 倒入爆米花，翻动均匀，让每个苞米花都能沾有甜味。

14. 出锅，好吃不上火，完美的美味。

小贴士

1、如果想让玉米花全部爆开，玉米粒开始爆花的时候不必要转小火，试了多次了。
2、冷却之后密封。