【步骤图】超酥脆焦糖爆米花🌸食谱大全和做法

这个冬天格外冷，来一点点甜蜜吧

用料  

超酥脆焦糖爆米花🌸的做法  

1. 准备材料

2. 大火玉米油炒玉米，有米花爆开后，改中小火盖盖子，并晃动炒锅！

3. 直到全部爆开，盛出

4. 白砂糖，水，中高火加热

5. 不要搅拌，直到熬住成浅黄色糖浆

6. 放黄油

7. 黄油融化

8. 倒入小苏打

9. 迅速搅拌，不要炒久了，小苏打可以少放一些，3克就可以

10. 倒入爆好的米花，翻拌均匀

11. 盛出铺平，晾凉后，掰开一粒粒

12. 超酥脆，超甜蜜