全麦玉米芝士软欧做法 食材 步骤

这款欧包本身不甜，因为只加了10克糖，但是有玉米馅料，淡淡的玉米的清甜口感，加上芝士的味道，真的是非常棒的一款欧包。

少油少糖➕全麦=健康美味

用料  

全麦玉米芝士软欧的做法  

1. 将1里面的材料混合

2. 厨师机，面团揉至光滑，加入2（黄油、盐），大概15分钟。（因为里面加了全麦面粉，手套膜不是很明显）
   
   取出放入盆中，静止发酵75分钟。

3. 时间到，取出按压排气，分成6个面团，每个面团大概60克。揉圆后松弛20分钟。

4. 擀圆，放入煮熟的甜玉米粒和芝士

5. 三边都要捏紧

6. 借助刮刀整形

7. 二次发酵，温暖的地方30-40分钟。
   
   提前烤箱预热180度
   
   表面割花纹、筛面粉

8. 送入烤箱，180度20分钟（根据自己烤箱调整时间）

9. 烤箱取出，放网格上晾凉。
   

10. 拉丝的哦～