【步骤图】一看就会的香菇滑鸡食谱大全和做法

🍱工作日便当第一篇
让同事都流口水的【香菇滑鸡饭】

用料  

一看就会的香菇滑鸡的做法  

1. 香菇洗干净，热水泡十分钟，切片或切块

2. 鸡肉洗净剁块，加入料酒，老抽，生抽，淀粉

3. 再加入切好的蒜片、姜丝，葱，还有香菇及两勺泡香菇的水搅拌均匀
   淹30分钟以上，或者放冰箱一夜，第二天早上隔水蒸20分钟左右

4. 出炉啦，简单的工作餐好吃😋
   跟外面卖的一样😋

小贴士

因为是一个人吃的份量，所以鸡肉量比较少，家庭版的香菇滑鸡，可按比例分配。