我最喜欢的菜没有之一。从高中开始在家自己研究煲仔饭,那时跟别人说起这个有点小骄傲啦哈哈。这个菜谱已经上传到youtube了,用三语分别完成字幕、描述和配音。希望外国朋友也能认识这个十分独特的广东菜。视频链接:希望...
用料鸡腿1只冬菇滑鸡的做法冬菇滑鸡...
鸡肉加菌菇。不用多说,简直就是鲜味代名词,这么经典的一道菜已有的菜谱根本不得我心!用料口蘑适量杏鲍菇小半根鸡胸肉/鸡腿肉200g生抽腌半汤勺+炒半汤勺蚝油一汤勺淀粉半汤勺白葡萄酒覆盖一层锅底的量生姜大蒜两瓣葱香油...
好吃得停不下筷子用料干香菇12朵鸡腿肉3只料酒1勺生抽3勺淀粉1勺糖1小勺淀粉少许葱姜蒜少许尖椒1个盐适量开胃美味下饭晚餐香菇滑鸡的做法鸡腿剔骨切大块,料酒,生抽,淀粉,盐腌制30分钟,葱姜蒜切末,尖椒切滚刀块,干香菇热水泡...
非常喜庆的一道菜,颜色缤纷气味香甜,这是两三个月前做的却拖延到现在写,那时候鸡翅还是我的最爱,禽流感还没有流行,可乐鸡翅是厨房菜鸟们的常备菜式……粤语里“炒饭”一词有关系发展成熟的暗喻在里面,也有一部港片直接名为...
用料鸡腿1只小干香菇10朵胡萝卜1根米大半杯油1勺盐1勺酱油半勺生粉半勺水5碗宝宝辅食[香菇滑鸡粥]的做法胡萝卜切丁,小干香菇泡发半小时切丁备用放大半杯米和五碗水左右的比例煲开洗干净鸡腿,去掉多余油脂,坎成一块块,有肉...
鸡胸肉高蛋白、低热量、低碳水,是减脂界的首选肉类,可是水煮鸡胸肉好柴呀,不喜欢怎么办!今天我来用它做一道广东名菜,只用一丁点油,蒸的不油腻,而且又嫩又多汁!香菇滑鸡是一道有名的粤菜,鸡肉和菌菇类搭配味道会更加鲜美,而且也...
每天下班都不知道吃什么总是想一锅就搞定肉,菜这次我带来了有鸡腿,腊味,蔬菜是30分钟电饭锅就搞定的哦!一看就学会的哦,连锅都可以少洗几个呢妈妈看到不会说我没好好吃饭了!你也来试试看吧电饭锅就可以完成了,期待你们来交作...
用料鸡肉300克香菇10朵大蒜6-7瓣姜6-7片花椒6-7粒香菇滑鸡(滑稽)的做法鸡肉切块备用,我在菜市场让老板切的。香菇洗净切块蒜切块,姜切片备用鸡肉加两勺酱油两勺芡粉,一勺料酒,一点麻油和匀备用热锅冷油加入鸡油,我买的鸡有点...
超市买回来便宜的冻鸡腿,妈妈听说后很鄙夷:咦,那玩意最不好吃了!下次可别买了!嘿嘿,但是经过透彻腌制后的鸡腿肉,却滑嫩入味,出乎意料!随便搭配冰箱里的蔬菜,都是一道值得尝试,值得反复尝试的好菜!用料冻鸡腿(不是琵琶腿)两只胡萝卜...
㊙️香菇滑鸡真的是我超级爱吃的一道家常菜了,拌饭拌面都是灵魂搭档呢,你一定要试试哦😋用料鸡腿肉2只香菇6只姜、青红椒适量料酒1勺生抽2勺老抽半勺耗油、白糖、黑胡椒粉、玉米淀粉各1勺🔥米饭和面条的灵魂搭档【香菇滑...
早晨吃一碗暖暖的粥,可以让一天的心情都带着阳光。喜欢用砂锅慢慢熬出来的粥,香味慢慢飘出厨房,冒着热气的灶台,一切都那么美好……用料香菇3朵鸡胸肉100g梗米50g糯米50g干贝10粒小葱3根料酒3勺盐3-5克生姜10g白胡椒粉少...
用料香菇数朵葱1根姜两片生抽1勺油适量蚝油1勺料酒少许盐适量糖少许鸡肉半只胡萝卜半根土豆一个洋葱半个冬菇滑鸡碟饭的做法所有材料洗净切好备用热锅下油放鸡肉炒至变色倒入,胡萝卜,香菇,土豆,翻炒片刻加入生抽,耗油,料酒,...
菌菇的香味惹人爱,鸡腿滑嫩还有咬劲。用料去骨鸡腿150克姬松茸1朵茶树菇10克杏鲍菇10克蟹味菇10克鲜虫草花10克大油15克料头:小姜片3克,蒜泥3克。淀粉1勺生抽1.5勺料酒7克胡椒粉2克糖2克蚝油4克山珍滑鸡的做法鸡腿去骨,选...
我以前是很不爱吃鸡胸肉的,因为觉得它口感很柴。但是今天尝试着做了这一道用鸡胸肉炒的蘑菇滑鸡,真是好吃到飞起!所以已经很久没发菜谱的我决定来一发!绝对是让你对鸡胸肉改观的一道菜!!!用料鸡胸肉200g蘑菇230g盐玉米淀粉/...
B站照抄来的。。用料鸡肉四分之一只200g洋葱半个100g咖喱粉30g蒜一瓣菜籽油适量淀粉适量酱油适量盐适量糖一汤勺日式咖喱滑鸡(穷学生版)的做法鸡肉带骨带皮切块(原来版本用的是去骨鸡腿肉,但今天做的是穷学生版),然后用盐,生...
香菇是世界第二大食用菌,在民间素有“山珍”之称。而且富含维生素B群、铁、钾等,能增强食欲。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,富有营养。而香菇炒鸡则味道鲜美,口感饱满,营养丰富,老少咸宜。用料鸡半只干香菇20朵(适...
详细步骤请看本期视频用料香菇适量鸡腿适量葱适量姜适量蒜适量耗油适量老抽适量白糖适量胡椒适量盐适量更多请看视频香菇滑鸡很简单的做法准备食材,详细步骤请看本期视频。分割鸡腿详细步骤请看本期视频。香菇香菇香菇...
清淡健康的一道美味家常菜,拌饭吃或者做煲仔饭,都会饭扫光。用料香菇4朵鸡肉半只红枣4颗姜丝适量葱2根香菜2根食用油适量盐适量生抽适量鸡粉适量淀粉适量超下饭的冬菇滑鸡的做法鸡肉砍块,葱白拍散,姜、香菇和红枣切丝。加...
用料米1杯半鸡腿1只腊肠1根香菇1朵姜丝少许香菜少许辣椒粒少许葱花少许调味料:生抽适量香油适量蚝油适量生粉适量甜米酒适量胡椒粉适量市井美味-滑鸡腊味砂煲饭/煲仔饭的做法1、鸡腿肉香菇和姜丝加调味料腌制入味(我今...
用时:用料猪肉克鸡蛋白菜片淀粉盐鸡精胡椒粉花椒面香油滑鸡的做法瘦猪肉切成丝。加入盐、鸡精、酱油、胡椒粉、花椒粉、蛋清等调味料用手抓匀腌制20分钟。肉块中倒入适量食用油,用手抓匀。倒入适量淀粉,用手抓匀,感觉干淀...
大学阳光苑食堂二楼,有家快餐的香菇滑鸡饭很喜欢,每次不知道吃什么了就去点香菇滑鸡,食堂阿姨每次用陕西话说“香菇滑鸡”的音调都很滑稽,让我忍不住跟她学着念。平时自家鸡肉一般都是红烧,老鸡就炖汤,这次疫情囤了泰森冰鲜...
ᴸⁱᶠᵉⁿᵉᵉᵈˢᶠⁱʳᵉʷᵒʳᵏˢᵃˢʷᵉˡˡᵃˢᵇᵉᵃᵘᵗʸ。生活需要烟火,也需要静静的美好!用料清远鸡半只花菇8朵蚝油适量盐、鸡精适量淀粉适量滑鸡香菇的做法鸡肉洗干净后切小块然后加入淀粉、蚝油、盐和...
大过年的吃得腻腻的,吃得没什么食欲。好久没吃过生滚粥,今天想解解馋就做个生滚粥午餐。第一次写菜谱,之前试过写得一半都误删了😊写得不好请见谅。用料大米适量盐适量姜片葱适量鸡块适量金针菇适量芫荽适量炒芝麻或炸花...
大冬天的,能坚持天天一早爬起来煮早餐的煮妇们呐,多少人要像您们致敬哈哈!大冬天,喝豆浆吃个蛋糕面包的其实一点都不过瘾,装着挺小资的模样,但并不是咱能维持体力工资到午饭,常常得备干粮,还是喝碗滚烫滚烫的粥爽啊!对于粥!我只...