>
用料
黑椒鸡腿扒的做法
洗鸡腿
鸡腿去骨(去骨方法 我也是查度娘的)
别嫌弃了,骨头去了肉,就长这样
涂料,不用腌制,鸡肉正反面都抹少量盐(记得要一丢丢,我就弄得太咸了),涂了盐之后涂耗油,在撒点黑胡椒,浇点蜂蜜,这样就吃起来微甜
放一丢丢油,把鸡皮的那面放油锅先煎(因为鸡皮会自己出油)小火煎五六分钟的鸡皮,不够香的在翻面撒点白胡椒,thanks 开动