冬瓜鲜贝汤烹饪方法窍门 如何做冬瓜鲜贝汤才好吃

仅仅花十分钟，就可以煮一碗清鲜的冬瓜鲜贝汤啦，与宝宝一起喝汤，一起驱散暑热，安然迎接秋日的到来吧

用料  

冬瓜鲜贝汤的做法  

1. 干贝、虾干用清水浸泡，冬瓜去皮、切片

2. 将锅中油烧至六成热，放入姜片煸香，再放入冬瓜片一同煸炒

3. 加适量水，烧至沸腾

4. 加入泡好的干贝和虾干，继续煮8分钟左右

5. 加入少许盐和鸡精调味即可

小贴士

1.冬瓜皮具有很好的利水作用，大人吃最好不要去皮，但考虑到宝宝的肠胃娇嫩，将皮去掉了；
2.干贝和虾干属干货，使用之前需泡发；
3.冬瓜煮制的时间可根据个人喜好的口感调整；
4.盐和鸡精的用量根据宝宝的口味调节。