没啥故事~就是作为小情人的后勤保障员!保证每天早起的饮食多样化~营养均衡,就变着花样做咯
用料
莲子适量 | 克 |
冰糖适量 | 克 |
红枣 | 一颗 |
皂角米适量 | |
银耳 | 适量 |
银耳莲子皂角米羹的做法
没想着要上传菜谱,所以也就没想着去按步骤去拍摄照片,银耳我是用的鲜的~至于银耳用量,我想说适可而止~新鲜的本身就是软嫩,所以撕下来些放到清水里泡着甭理~莲子提前一天发泡~那样可以把莲子泡的软软的~皂角米也得提前一天发泡!在发泡过程中换几次水~说白了平时银耳莲子羹怎么炖~我这就怎么炖!
晚上11点通电!炖盅设定时间4.5小时!到时间后自动保温!这照片就是早起直观拍出来的效果
已经炖的非常糯~而且胶质特别明显
嗯~就这样子了!第一次发菜谱大家凑合看吧😂