春卷的做法，天南地北各不相同，常见的是一饼卷天下。但今天熊教给大家一款不一样的做法：“福袋春卷”，精致的外表妥妥能让它变为一道宴客菜呢！福气满满~~~
用料
| 春卷皮 | 5张 |
| 小葱 | 适量 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 陈醋 | 5克 |
| 姜粒 | 1瓷勺 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 盐 | 1小勺 |
薄饼机快手菜-福袋春卷的做法
准备好所有食材，小葱取葱绿部分烫软，内馅用的鸡蛋将蛋黄和蛋白分离，分别加盐加入炒锅中，中火快速搅散，呈滑嫩的状态出锅。我用的薄饼机烫皮，面水比例是2：3，再加一个鸡蛋。
![薄饼机快手菜-福袋春卷的做法步骤图 第2张]( "薄饼机快手菜-福袋春卷的做法步骤图 第2张")
将内陷放到准备好的薄饼皮中
![薄饼机快手菜-福袋春卷的做法步骤图 第3张]( "薄饼机快手菜-福袋春卷的做法步骤图 第3张")
褶子
![薄饼机快手菜-福袋春卷的做法步骤图 第4张]( "薄饼机快手菜-福袋春卷的做法步骤图 第4张")
系起来
![薄饼机快手菜-福袋春卷的做法步骤图 第5张]( "薄饼机快手菜-福袋春卷的做法步骤图 第5张")
把包好的福袋春卷放到油锅中炸至金黄即可出锅，搭配味碟享用。陈醋白糖姜粒盐做味碟。
![薄饼机快手菜-福袋春卷的做法步骤图 第6张]( "薄饼机快手菜-福袋春卷的做法步骤图 第6张")
小贴士
自己做面皮加一点玉米粉不容易破。不想油炸可以把鸡蛋炒成赛螃蟹，咸一点，然后扎成福袋直接吃也可以的