带娃没时间做饭啊没时间,可是又不能不吃,只好用这样一锅端也几乎不用时间处理食材的菜式,幸好味道还不赖。周末的忙碌午间就用它对付了!
用料
五花肉 | 200g |
圆白菜 | 200g |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 一个 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 少量 |
蔬菜焗五花肉(无敌简单铸铁锅版)的做法
五花肉切片,一颗圆白菜对切两次成四份,半个洋葱切成三个环。铸铁锅下油开中火放入五花煸炒。
放入生抽,带皮的蒜,用木铲翻炒,随后盖上锅盖焖一两分钟。开盖翻炒一下,在上面放入卷心菜和洋葱,撒上研磨盐。
盖盖焖五分钟后转小火再焖三分钟,关火后再等五分钟就可以吃了。用铲子翻一下,味道不错哦!