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用料
香橙烧鸡翅的做法
先把鸡翅两面各切几刀,方便入味
拌橙子。把橙子去皮,切碎,放入2勺生抽,1勺蜂蜜,拌匀。
把鸡翅放水中焯5分钟左右,至半熟。然后捞出沥干水。
烧鸡翅。把鸡翅放锅中,把调好味的橙子铺上去,加水没过鸡翅,大火烧20分钟左右,等汤汁粘稠后盛出装盘。
小贴士
橙子最好能把那些白色的皮去掉,不然煮出来有点苦。这个菜谱如果换成柚子也很好吃