如何做香橙鸡翅好吃 香橙鸡翅烹饪方法大全

今天要和大家分享的这道“香橙鸡翅”，颜值和味道不输任何硬菜，只需要翅中加上橙子简单炖煮就可以完成，哪怕是新手也能轻松掌握。

用料  

香橙鸡翅的做法  

1. 将鸡翅、生姜片放入开水中，焯1分钟后捞出待用。

2. 橙子对半切开，取其中一半剥出橙皮。

3. 橙皮用小刀去除白膜

4. 切成橙丝

5. 果肉切小块。

6. 平底锅热锅少油，放入鸡翅。

7. 中小火煎至鸡翅两面微黄后加入8g冰糖，翻炒至冰糖融化。

8. 加入橙皮丝，把剩余的另一半橙子挤出汁倒入，翻炒均匀。

9. 接着加入20g大葱段和2g老抽。

10. 继续翻炒均匀后，加入没过食材的温水。

11. 加盖，中小火焖煮15分钟。

12. 揭盖，加入切好的橙肉和1g盐，稍稍收汁后关火。

13. 将剩余的橙子，横着切成薄片，再把薄片对半切开，围在盘子上，形成一个圆圈。

14. 在盘子的中间位置放上做好的香橙鸡翅，造型美丽，做法简单的香橙鸡翅就大功告成啦～

15. 完成！！

小贴士

工具：平底锅
熟练耗时：30mins
参考月龄：2岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝