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用周黑鸭的味道做出来的藕片,一样好吃
用料
周黑鸭味藕片的做法
将莲藕洗净,切片
将准备好的姜片,八角,冰糖,生抽,料酒,水,藕片,干辣椒,全部放入锅中
大火煮,直至藕片上色变熟,即可出锅
小贴士
在煮的过程中,可以不断试一下汤汁味道,根据个人口味考虑要不要加水继续熬制~