>
蒸好的虫草花滑鸡,鸡肉润滑,色泽洪亮
用料
虫草花红枣蒸滑鸡的做法
整鸡斩件,洗净,沥干,用生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、芝麻香油、姜丝、枸杞、红枣、虫草花拌匀腌渍30分钟。(忘记拍腌制图片。)
开大火蒸15分钟左右(看鸡大小蒸时间不一样)