料理机吐司烹饪方法窍门 如何做料理机吐司才好吃

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料理机吐司的做法步骤图,料理机吐司怎么做好吃

料理机做吐司

用料  

高筋面粉 250克
158克
20克
新鲜酵母 8.5克

料理机吐司的做法  

  1. 4档混合,7到8分钟,达到手套膜标准

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  2. 发酵至3倍大,可以入发酵箱,28度,1个小时左右。

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  3. 分割滚圆松弛15分钟,第一次擀卷,松弛15分钟后再擀卷

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  4. 模具,二次发酵至八分满 上烤 箱210/200 35分钟

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