连汤肉片烹饪方法窍门 如何做连汤肉片才好吃

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连汤肉片的做法步骤图,连汤肉片怎么做好吃

用料  

里脊 一小块
黄花菜 一小把
木耳 十多个
平菇 适量
西红柿 一个
香菜 3根
蒜黄 10根
鸡蛋清一个
胡椒粉少许
淀粉水
根据口味加入适量
根据口味加入适量
白胡椒粉 一小勺
2-3片
葱蒜切丁备用
香油几滴

连汤肉片的做法  

  1. 配菜洗净切好备用

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  2. 肉切片备用

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  3. 按比例腌制👆

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  4. 木耳、黄花、平菇焯水备用

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  5. 锅里放油爆香葱姜蒜

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  6. 放西红柿炒软,炒出红色的汤水

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  7. 放木耳黄花菜平菇炒一下在加开水水

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  8. 水开加肉片

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  9. 肉片煮开后放入香菜和蒜黄

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  10. 放入适量的盐、醋、胡椒粉调味

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  11. 放淀粉水勾芡、淋入少许香油就可以了

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