这款网红奶枣和牛轧糖,雪花酥一样,简单易学,零失败,准备好材料做就行了!
用料
棉花糖 | 100克 |
黄油 | 20克 |
红枣 | 40颗 |
巴旦木 | 70克 |
奶粉 | 20克 |
外面裹枣奶粉 | 适量 |
网红奶枣,简单易做,一次成功的做法
先将巴旦木塞进去核儿的红枣中
将黄油放入锅中融化,放入棉花糖
搅拌至棉花糖融化,加入奶粉搅拌至无干奶粉
放入红枣搅拌,这时可以关火,带上手套,揉至均匀
然后把枣一个个分离,在手里搓一下,放入盛有奶粉的盘子里,裹上奶粉防粘,大功告成!
切开后,是不是很诱人!
小贴士
分离枣一定要带上硅胶手套,否则会粘手!或者手上抹点黄油!