【步骤图】三杯鸡+太太乐鲜鸡汁芝麻香油食谱大全和做法

三杯鸡，色泽酱红，油亮喜人。口味醇香，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强，吃起来滋味十足，是一道色香味俱全的经典宴客菜。

用料  

三杯鸡+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

1. 姜切片，蒜瓣去皮。

2. 将姜片蒜瓣铺在砂锅底部。

3. 三黄鸡清洗干净斩块，焯水。

4. 将鸡块捞出来放入砂锅里面。

5. 倒入一杯米酒。

6. 一杯太太乐芝麻香油。太太乐芝麻香油，香味浓郁，入口绵香醇厚，用来做三杯鸡，简直不要太香！

7. 倒入一杯太太乐芝麻香油。

8. 倒入一杯酱油。

9. 至砂锅于煤气炉上，大火烧开，转中火烧15分钟。

10. 出锅前倒入一勺太太乐鲜鸡汁，加入葱段，翻一下。

11. 起锅！香！

小贴士

太太乐鲜鸡汁，是常温常压蒸汽蒸煮的蒸鸡原汤，过滤掉多余的油脂，鲜美清爽，咸鲜适度。而太太乐芝麻香油，香味浓郁，入口绵香醇厚，跟太太乐鲜鸡汁一起搭配，让这道三杯鸡吃起来滋味十足！