本来要弄黄瓜炒火腿肠,但是有比较喜欢喝汤,于是就想能不能打一个汤出来,再运用蛋汤的做法,就做出来了这道菜。
用料
火腿肠 | 2根 |
黄瓜 | 1-2根 |
盐 | 适量克 |
油 | 适量克 |
生抽(随便放不放) | 适量勺 |
黄瓜火腿肠汤的做法
切好火腿肠。块状啊,片状啊什么什么的都随意。
黄瓜削皮,切片。
倒适量油,油热后倒入火腿肠翻炒。
炒了一下下就倒入黄瓜翻炒一二分钟。
加水。
水沸腾后加入盐。(鸡精啊,生抽啊啥啥的调料都随意,想加就加)
起锅!添汤!
本来要弄黄瓜炒火腿肠,但是有比较喜欢喝汤,于是就想能不能打一个汤出来,再运用蛋汤的做法,就做出来了这道菜。
用料
火腿肠 | 2根 |
黄瓜 | 1-2根 |
盐 | 适量克 |
油 | 适量克 |
生抽(随便放不放) | 适量勺 |
黄瓜火腿肠汤的做法
切好火腿肠。块状啊,片状啊什么什么的都随意。
黄瓜削皮,切片。
倒适量油,油热后倒入火腿肠翻炒。
炒了一下下就倒入黄瓜翻炒一二分钟。
加水。
水沸腾后加入盐。(鸡精啊,生抽啊啥啥的调料都随意,想加就加)
起锅!添汤!