【步骤图】椰丝牛奶小方（吉利丁粉低糖版）食谱大全和做法

我买了一罐安佳淡奶1升装，于是乎最近各种消耗奶油的奶油蘑菇意大利面、蛋挞、奶油蘑菇浓汤、椰丝牛奶小方轮番登场😂我一般做甜点早餐是尽可能家里有什么就用什么，把现有的消耗完，所以砂糖是细砂还是粗的对我而言没那么纠结和讲究。配方是在某宝买原材料的商家赠送的，我在糖量上做了改进，如有雷同，纯属巧合。

用料  

椰丝牛奶小方（吉利丁粉低糖版）的做法  

1. 将牛奶1和吉利丁粉搅匀后放置冰箱冷藏15分钟左右

2. 将牛奶2、椰浆、砂糖、淡奶油中火加热，充分搅拌，煮至砂糖融化。倒入在冰箱冷藏的吉利丁粉牛奶1后充分搅匀。

3. 倒入铺有保鲜膜的方形容器（我用的是乐扣玻璃饭盒，约540毫升容量）

4. 去除表面泡沫，要不然冷藏后会有空洞。放置冰箱冷藏2小时

5. 按你喜欢的大小切块

6. 在表面裹上椰蓉即可