用料
| 猪肉 | 500克 |
| 姜片 | 4片 |
| 葱段 | 适量 |
| 盐 | 勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 勺 |
家庭版自制肉松的做法
将猪肉洗净，冷水下锅加入加入葱段,姜片,料酒，煮至肉可以轻轻的戳过去，捞出晾凉。
![家庭版自制肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版自制肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉晾凉后撒成肉丝，肉擀面杖擀碎。
![家庭版自制肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版自制肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中不放油，加入搅好的肉碎，小火翻炒五分钟控出水分，加入生抽、白糖、蚝油，翻炒均匀。
![家庭版自制肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版自制肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把肉放进料理机里打碎，喜欢吃海苔的，可以加一点海苔或者芝麻（芝麻记得要炒一下哦）
![家庭版自制肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版自制肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
家庭版自制肉松做法 食材 步骤
烹调艺
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